Kulinarny teatr płomieni i pasji
Pizza neapolitańska wypiekana na żywo w piecu rozgrzanym do 500°C. Opole i okolice w promieniu 100 km.
Większość przyjęć wygląda tak samo: zimne półmiski, powtarzalne menu i goście zerkający na zegarki. A gdyby tak zmienić zasady gry?
Wyobraź sobie zapach powoli dojrzewającego ciasta, rzemieślnika formującego pizzę jednym ruchem dłoni i temperaturę sięgającą 500°C, która w 60 sekund tworzy dzieło sztuki kulinarnej. Tworzymy wspomnienia, o których Twoi bliscy będą opowiadać miesiącami.
Sztuka alchemii
Fizyka i pasja zamknięte w 60 sekundach
Dlaczego nasza pizza smakuje tak, jakby została wyjęta z pieca w ciasnej uliczce w centrum Neapolu? Ponieważ nie uznajemy półśrodków. Nasze rzemieślnicze stanowisko skrywa potężną technologię generującą ekstremalną temperaturę do 500°C.
W tak potężnym żarze dzieje się absolutna magia: woda zawarta w cieście gwałtownie paruje, sprawiając, że brzegi pizzy momentalnie eksplodują, tworząc wysokie, puszyste i cudownie przypieczone cornicione. Sos z pomidorów San Marzano karmelizuje się, uwalniając naturalną słodycz, a Mozzarella Fior di Latte idealnie się roztapia, zachowując kremowy charakter. To czysta inżynieria smaku.
-
Naturalne centrum integracji gości
Formuła widowiska na żywo przełamuje lody w pierwszych minutach przyjęcia. Stanowisko staje się magnetycznym punktem spotkań, który jednoczy i aktywizuje całą rodzinę.
-
Wspomnienia, które nie blakną
Klasyczne dania bankietowe i zimna płyta zostają zapomniane wraz z wyjściem ostatnich gości. Prawdziwy włoski spektakl kulinarny zapisuje się w pamięci na lata.
-
Gwarancja pochodzenia
Stosujemy wyłącznie składniki najwyższej jakości: od mąki spoza przemysłowych młynów, przez pomidory San Marzano, po włoskie sery z certyfikatem DOP. Dbamy o ich jakość i świeżość, bo wiemy, że ma to fundamentalny wpływ na smak.
Certyfikowani pizzaiolo
Rzemiosło poparte certyfikatem
Za piecem stoją absolwenci Akademii Pizzy, certyfikowani pizzaiolo. Nie improwizujemy: znamy ciasto, jego fermentację, formowanie i wypiek od podstaw, a potem przez lata doskonalimy to w praktyce.
Dzięki temu na Twoim przyjęciu pizza jest za każdym razem tak samo lekka, aromatyczna i chrupiąca na brzegach, niezależnie od tego, czy gości jest dwudziestu, czy stu.
Poznaj Akademię PizzyZaprojektuj swój kulinarny teatr
Wybierz pakiet i dodatki. Cenę całkowitą zobaczysz na bieżąco, a gotową konfigurację wyślesz razem z zapytaniem.
Działamy w Opolu i promieniu 100 km. Koszt dojazdu potwierdzamy indywidualnie przy rezerwacji.
Święty spokój przed imprezą i w jej trakcie
Ty bawisz się z gośćmi, a my bierzemy na siebie wszystko, co zwykle zabiera gospodarzowi czas i nerwy.
-
Bez zakupów i przygotowań
Składniki, ciasto, piec i cała logistyka są po naszej stronie. Nie planujesz list zakupów i nie dźwigasz niczego do domu ani na salę.
-
Bez stania w kuchni
Gospodarz i rodzina zamiast przy garnkach są przy stole z gośćmi. Przez całą imprezę możesz być jej częścią, a nie obsługą.
-
Bez głowienia się nad menu
Nie spędzasz wieczorów nad kartą dań i pytaniem, co kto lubi. Wybierasz smaki z gotowej propozycji, a my dopasujemy ją do Twoich gości.
-
Bez zmywania i sprzątania
Pracujemy na zastawie jednorazowej, biodegradowalnej, a po wydarzeniu sprzątamy swoje stanowisko. Po imprezie nie czeka na Ciebie góra naczyń.
-
Atrakcja dla gości
Na weselu czy imprezie firmowej pokaz przy piecu to dodatkowa atrakcja, o której goście długo rozmawiają. Świetnie sprawdza się też na poprawinach: bez gotowania dzień po weselu, za to z jedzeniem, które cieszy wszystkich.
-
Bez obaw o pogodę
Stanowisko pracuje pod namiotem cateringowym, więc deszcz ani wiatr nie psują planu. Nie szukasz awaryjnego wariantu na ostatnią chwilę.
Najczęstsze pytania
Tak. Działamy w Opolu i w promieniu 100 km. Podaj lokalizację wydarzenia w formularzu, a potwierdzimy dojazd i dostępność terminu.
Stanowisko pracuje pod profesjonalnym namiotem cateringowym ze ścianami bocznymi, więc pogoda nie przerywa live cookingu.
Tak. W karcie są m.in. Marinara, Margherita Premium, Quattro Formaggi i Vegana Speciale. Alergie i preferencje możesz zgłosić w formularzu.
Po wysłaniu formularza kontaktujemy się z Tobą, potwierdzamy dostępność daty i przygotowujemy umowę. Termin gwarantuje zadatek w wysokości 30% wartości pakietu.
W pakietach Piccolo i Medio zakładamy średnio jedną pizzę na osobę. Pakiet Grande to formuła all you can eat przez cały czas trwania usługi.
Zabezpiecz swój termin
Wprowadź podstawowe informacje. Oddzwonimy, potwierdzimy dostępność daty w kalendarzu i przygotujemy spersonalizowaną umowę.